"...Вышивка – это часть нашей культуры, нашего культурного наследия,
это декоративно-прикладное искусство.
И нельзя к вышивке относиться небрежно, принижать и упрощать до бесконечности. И ценить вышивку мы будем как положено, учиться вышиванию как любому другому делу. Как учатся музыканты, художники, танцоры, певцы. Где снисходительно не погладят по головке за фальшивую ноту и за кривую спину, а стремятся вырабатывать мастерство, проявляя характер, силу воли, упорство в достижении цели. Так и в настоящей вышивке: учимся - на лучших образцах, равняемся - на самых трудолюбивых и талантливых." ©
|
|
| · Народный УЧЕБНИК ·
Новые сообщения ·
Правила форума ·
Участники ·
Поиск ·
RSS
|
|
Домашняя техника и кухонная утварь
| |
Reader007  | Дата: Суббота, 14 Января 2012, 10:25 | Сообщение # 1 |
АВТОР
Российская Федерация, Москва
| Девочки, назрел насущный вопрос - хочу купить мультиварку и растерялась. Очень хочется услышать от владельцев объективное мнение, а не рекламные слоганы.
Помогите разобраться в этом вопросе!
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 08:31 | Сообщение # 351 |
 Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| kocshka, это с одной стороны их можно мыть - с внутренней? А как с уличной? Тоже можно?
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 08:32 | Сообщение # 352 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| =
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
Сообщение отредактировал Ignatia - Воскресенье, 01 Апреля 2012, 08:32 |
| |
| |
| Уралочка | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 09:34 | Сообщение # 353 |
АВТОР
Российская Федерация, Краснодар
| Девочки, а кто-нибудь встречал в магазинах или даже у кого-то есть такая машинка, которая раскатывает тесто. Я нашла фотку, что-то подобное. Но это машина лапшерезка. А надо для раскатки теста.
Просьба моей свекрови, она часто делает пельмени, формирует их не руками, а на пельменнице, там надо раскатывать сначала тесто, ей это делать очень трудно.
|
| |
| |
| skripka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 10:11 | Сообщение # 354 |
соАвтор
Российская Федерация, Москва
| Quote (кузя42) У меня супружник лет 7 назад заикнулся что ему борщ мой не понравился, все... теперь уже 7 лет сам готовит biggrin
Молодец, кузя42, !!! Так и надо! Я сдуру в свое время сказала мужу, что оно не правильно гладит брюки.Все..! С тех пор глажу сама!  
|
| |
| |
| anna777 | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 10:15 | Сообщение # 355 |
|
соАвтор
Российская Федерация, Калуга
| Уралочка, я одно время очень хотела такую машинку. Потом как то
успокоилась. Не знаю насколько тонко она раскатывает. Но для свекрови то
наверное лучше купить, ей наверняка будет приятно. Иногда в возрасте людей
никакими доводами не переубедить, они должны попробовать.Я рассматривала подобную машинку - там несколько насадок, она сначала раскатывает лист теста , а потом меняется насадка и она нарезает лапшу. Многое еще будет зависеть и от качества муки.
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 10:38 | Сообщение # 356 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| кузя42, насчет скороварок-мультиварок. В магазинах называют как попало, я даже встречала слово электроварка. Видимо, чтоб не заморачиваться. Вся разница в том, что скоро- готовит под давлением, а мульти- без давления. Смотрите по функционалу. То что названо мультиварка, но готовит под давлением, с незакрытым клапаном может готовить и как настоящая мульти. И вы можете доложить в процессе готовки что угодно. Собственно в мульте такого не предусмотрено, поскольку она без давления и крышка у нее другая. Это я как обладательница и той, и другой на месте разобралась.
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| Уралочка | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 11:18 | Сообщение # 357 |
|
АВТОР
Российская Федерация, Краснодар
| Quote (anna777) ,а у меня мама всегда делает так - тесто замешивается,из части теста скатывается тонкая колбаска,ее режут на кусочки размером с орех, каждый обмакнуть в муку и раскатать в кружочек для пельменя.
anna777, Аня, я сама делаю пельмешки только таким же способом. Но свекровь перенесла тяжелый инфаркт 2 года назад, еле выходили ее, сейчас иногда ей хочется что-то приготовить самостоятельно. Пельмени - это ее стратегический запас: вдруг дети или внуки приедут, можно накормить. Она руками не лепит давно, а все на пельменнице, та,что с дырочками, привыкла. Но раскатывать тесто сил нет совсем.
Мне бы узнать у тех, кто покупал такую машинку и опробовал ее. Как тонко тесто раскатывается?
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 11:29 | Сообщение # 358 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| Уралочка, я вот тоже такую хочу купить, но для пасты. Дети наши очень любят макароны, но я подозреваю, что в них тоже намешено не пойми что. Ну и пельмени опять же... Готовые - это совсем мрак! Хотелось бы домашнюю пасту делать и тесто для пельменей\вареников. Тоже присоединяюсь к вопросу. Мне тоже надо и тонко, и потолще: чтобы регулировалось...
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| kocshka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 12:25 | Сообщение # 359 |
соАвтор
Российская Федерация, Алексеевская
| Ignatia, был бы источник питания для пылесоса, я в гараже и салон машины им мыла.
|
| |
| |
| Tusya | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 12:29 | Сообщение # 360 |
АВТОР
| anna777, во! У нас такой же принцип раскатки и нарезки теста для пельменей (правда, я их уже сто лет не делала )
|
| |
| |
| kocshka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 12:31 | Сообщение # 361 |
|
соАвтор
Российская Федерация, Алексеевская
| Уралочка, у нашей Февочки такая есть, там снимаются модули, можно и тесто раскатывать и пельмени лепить, надо смотреть по копмлектации, но цена я думаю будет зашкаливать за разумную.
|
| |
| | |
| anna777 | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 13:36 | Сообщение # 363 |
|
соАвтор
Российская Федерация, Калуга
| Уралочка, Tusya, моя мама родилась в Луганске, а папа в Аксае
под Ростовом  , они готовят как на юге
А здесь все делают по-другому и многих блюд не знают, лапшу почти все варят
из обыкновенных макарон, про клецки никто не знает и еще много чего не так.
Зато когда они передавали в Ростов консервированные грибы там их обозвали
лягушками .
|
| |
| |
| Ang | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 13:47 | Сообщение # 364 |
АВТОР
Российская Федерация, Орёл
| Уралочка, эти машинки бывают со сменными насадками http://www.tortdecor.net/product....lapshi-
Мой блог
Просто Анжела
|
| |
| |
| Tusya | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 13:48 | Сообщение # 365 |
|
АВТОР
| anna777, я по правде говоря, детство, юность и до 30 с лишним лет прожила в Азербайджане (родилась на Украине, а вот всех своих детей там родила). В принципе, основы кухни от матерей идут. Мама моя так делала, ну и я перехватила. У нас (имею в виду семью детства) как-то клецки не делали, а вот галушки мой папа обожал
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 14:15 | Сообщение # 366 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| наша доча сварила суп с клецками и выложила в контакте для подружек. Я спрашивала, что у нее там в супе, кроме мяса Зато нигде, кроме нашей местности, не едят зеленые щи из квашеных кроющих листьев капусты. Они делаются с бараниной или свининой и без картошки С допетровских времен, по ходу
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| Уралочка | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 14:43 | Сообщение # 367 |
|
АВТОР
Российская Федерация, Краснодар
| Ang, спасибо за ссылку, красивые такие картинки, соблазнительные.
Раскатывают тесто от 0,5 мм до 2,5 мм - здорово!
Я еще жду, что fevo4ka- Лена напишет. Всегда лучше знать мнение того, кто уже пользовался данной техникой.
|
| |
| |
| fevo4ka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 15:08 | Сообщение # 368 |
АВТОР
Латвия, Rīga
| Сначала насчет пылесоса ,Насадка есть -это понятно ,а как реально моет ? У меня до края просто рукой не достать ,а насадками как получается ,особенно если под углом ? По - другому не допянутся .Пишу про лапшерезку .
Елена
|
| |
| |
| fevo4ka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 15:29 | Сообщение # 369 |
|
АВТОР
Латвия, Rīga
| Купила на ЕБ ,там выбор довольно большой .Но с Америки не хотели ,так как у нас пошлину за товары оттуда берут .
У меня вот такая http://www.ebay.co.uk/itm....d5af567
.За доставку пришлось доплатить ,так как она тяжелая -7,5 кг ,но привезли курьером .
Сама машинка и есть вальки ,как на стиралках старых ,а насадки-это варианты нарезки .Делает листочки под лозанью ,тонкие макароны типа спагетти и плоскую лапшу (иэ-за нее и хотели ).
Тесто делали в хлебопечке .Главное ,чтобы приспособится с пропорцией ,чтобы тесто было и не очень крутым ,но и не мягким .
У нас получилось практически сразу .Единственно всю первую партию извели на прочистку вальков .Так как мыть написано ее нельзя .
Листочки раскатывает очень красивые ,можно очень тонкие ,но они не широкие .Я бы пельмени делать не стала (тоже по кусочкам раскатываю ).И крутится не очень легко ,у меня мужчины крутили .
О покупке не жалею .
Что еще не написала ?
Елена
Сообщение отредактировал fevo4ka - Воскресенье, 01 Апреля 2012, 15:32 |
| |
| |
| Уралочка | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 16:39 | Сообщение # 370 |
|
АВТОР
Российская Федерация, Краснодар
| Quote (fevo4ka) ,так как она тяжелая -7,5 кг ,
fevo4ka, ой, ой - тяжелая... Нашим старикам такое не подойдет.
Ну, теперь хоть понятно стало: значит, лепешку на 29 х 29 см не раскатаешь в ней. Надо подумать, поискать, чтобы эти "валки" были длинными.
Ох, хотела свекрови жизнь облегчить, но с такой навороченной лапшерезкой она не справится...
Лен, спасибо за подробный рассказ!
|
| |
| |
| fevo4ka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 17:25 | Сообщение # 371 |
|
АВТОР
Латвия, Rīga
| Уралочка, боюсь ,если легкая будет ,то качественной раскатки не получится ...
Я наверное не совсем верно написала 7,5 кило -это вся посылка была ,т.е. машинка с вальками ,2 насадки ,ручка и крепежка в столу .Сама машинка не такая тяжелая ,насадки тяжелее ее ,но квадрат точно не раскатать. Получается полоса шириной 21 см .А длинна -это по желанию .Мы умудрились сделать макароны в 1,5 метра
Я видела более широкий вариант .но это был уже комбайн с тестомешалкой .И размер у него был для профессиональной кухни .
Пойду саму машинку взвешу .
Елена
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 17:32 | Сообщение # 372 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| Мдя... А меня больше всего не впечатлило, что она не электрическая  Привыкли уже: кнопочку нажал - продукт получил. А вертеть, наверное, тяжело... пусть уж деть раскатывает... А тесто я хлебопечкой делаю, мне очень нравится, она любой плотности замешивает.
А я полазила по интернету и нашла для мойки окон вот такую фиговину. Цена вроде невелика, ни у кого нету? И что существенно - без всяких проводов.
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| fevo4ka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 17:46 | Сообщение # 373 |
|
АВТОР
Латвия, Rīga
| Есть и электрические ,но у них и цена и главное размер другой ...ей тогда полшкафа нужно .
А чтобы легче было и теста поменьше брать можно .Мои орлы смотрели у кого лапша длинее получится .
Кстати не поняла из чего вес посылки получился
Сама машинка кило ,насадки где-то по кило двести ,ну еще ручка,крепежка ,а остальное из чего ?
Упаковочная коробка с книжкой ? В Англии тоже народ дурят ?
Для меня в мойке окон главное -длинна ручки .Обычной резинкой на палке не получаеся хорошо очистить ,так как под углом и еще сбоку .
Елена
|
| |
| |
| Ignatia | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 17:51 | Сообщение # 374 |
|
Клуб на Лавочке (П!)
АВТОР
Российская Федерация, Кинешма
| fevo4ka, да вот мне тоже длина ручки нужна. Мало того, как бы еще исхитриться, стоя на полу, в крайнем случае - на низкой табуретке, мыть окна на 6 этаже с уличной стороны 
Мой БАБУШКИН СУНДУК для продажи и для заказов
Вышиваю 083 ЭстЭ "Арбуз"(петит, 18ct), 078 Букет (крестик, 18ct) и другое...
|
| |
| |
| fevo4ka | Дата: Воскресенье, 01 Апреля 2012, 17:59 | Сообщение # 375 |
|
АВТОР
Латвия, Rīga
| Без табуретки вообще даже до верха не достану ,я и на подоконник забираюсь ,но даже высунувшись ,если не выбираться на подоконник -не достать .Спасибо мужу - это он окна заказывал
Зато створка бооольшая ,не важно ,что вся полосатая .
У меня второй ,но от этого не менее страшно .На первом я стремянку беру и мою с улицы .
Вот про то чтобы делать сочни на чебуреки на этой машинке стоит подумать .
Елена
Сообщение отредактировал fevo4ka - Воскресенье, 01 Апреля 2012, 18:01 |
| |
| |
|
. Теперь буду заказывать в 5 ОК.